Ga naar de inhoud

Fries Bakboek | Frysk Bakboek

van Henny en Betty Feenstra

Menu
  • Home
  • Fries bakboek in de media
  • Klaes’ oude bakboeken
  • Over Henny & Betty
  • Contact
Menu

Over Henny & Betty

Henny en Betty Feenstra groeiden op in Lemmer en werkten in hun jeugd beiden tien jaar bij een bakker. Tegenwoordig is Henny docent en Betty directeur en bakken ze als hobby in hun keukens in Achlum en Amsterdam.

Tijdens de eerste lock-down in het voorjaar van 2020 wilde Henny vanillestaafjes kopen, maar die kon ze moeilijk vinden. Toen bleek dat op zolder bij hun mem nog een speciaal vanillestaafjesblik stond, dat Betty had meegekregen toen bakker Wynia stopte. Na de vanillestaafjes begon Henny met het maken van oranjekoek en Betty met dûmkes en belden ze steeds vaker om recepten uit te wisselen. Zo ontstond het idee voor het Friese bakboek.

Bij boekhandels, de Bruna en op bol.com verkrijgbaar

Fries Bakboek
© 2023 Fries Bakboek | Frysk Bakboek | Aangedreven door Minimalist Blog WordPress thema