Fries Bakboek op Insta

friesbakboek

In de kinderboekenweek lazen ouders op de school v

In de kinderboekenweek lazen ouders op de school van mijn dochter in hun eigen taal voor, dat vond de klas zo leuk dat ook na de Kinderboekenweek ouders van harte welkom zijn. Vandaag mocht ik (Betty) daarom ook voorlezen in groep 5, natuurlijk in het Fries. De Gruffalo, het verhaal over de muis en het monster met de strekking ‘wie klein is moet slim zijn’ in het Fries van de @afuk_official is prachtig vertaald. En ik moest natuurlijk ook wat lekkers mee nemen. Dat werden dúmkes, in de variant met amandelen. Een van de kinderen merkte op dat ze “naar muisjes smaakten”. Dat klopt, want het recept bevat naast anijspoeder ook hele anijs. Naast lekker ook heel goed passend bij een verhaal over een muisje. #friesbakboek #gruffalo #fries #dumkes

Griesmeelpudding van beppe Nynke. Of grysmoalpuddi

Griesmeelpudding van beppe Nynke. Of grysmoalpudding in het Fries. Lekker met rood fruit, mooi om te maken. Wil je de pudding mooi uit de vorm krijgen? Zet de vorm met pudding 10 tellen in een bak met heet water, dan komt hij er net zo mooi uit als deze op de foto. #griesmeelpudding #toetjes

Nou ja zeg! Die kippen van tegenwoordig, ze doen m

Nou ja zeg! Die kippen van tegenwoordig, ze doen maar wat. Henny heeft er 7. En is nog steeds erg blij met ze. We gebruiken in onze recepten soms “grammen” bij eieren 🥚 omdat het ene ei het andere niet is, en het voor het ene recept wat preciezer komt dan voor het andere #bakken #friesbakboek

Terwijl Henny in Frankrijk was Betty in Italië. D

Terwijl Henny in Frankrijk was Betty in Italië. Daar bezocht ze in Rome de @friezenkerkrome. Pal naast de Sint Pieter in het Vaticaan staat deze mooie kerk. Vernoemd naar de zogenoemde lage landen de ‘Frisia’ en gebouwd op het stukje grond waar twaalfhonderd jaar geleden een Friese kolonie stond. De kerk is een vast punt voor Nederlanders in Rome en zeker de moeite waard als je in de buurt bent. In de kerk is een monument gemaakt van echte Friese stenen. Betty liet voor de bibliotheek van de Friezenkerk nog een stukje Fries achter: een Fries Bakboek. 🇮🇹

Zomervakantie 2022: Henny was in Frankrijk 🇫🇷 in Bourbon-l’Archambault bij Earl Smitstra, het boerenbedrijf van @fokjehoekstra en @jelmersmitstra. Ook al hebben ze in Frankrijk hun eigen pain du sucre (foto 2) er gaat bij Friezen om utens niets boven sûkerpofkes. Dus bakte ze die! (foto 3). #suikerbrood #friesbakboek

Oranjekoek wordt meestal in het vierkant gebakken,

Oranjekoek wordt meestal in het vierkant gebakken, verdeeld in vierkante of rechthoekige stukjes. Sommige bakkers bakken hem liever rond, in punten. Ook bij @bakkerijwesters op Vlieland kwamen we ronde Oranjekoek tegen, verdeeld in punten. Hij was heerlijk! Wat is jouw favoriet? Een punt of een stukje? #vlieland #vlie #friesbakken

We blijven bakken deze zomer, vooral in de oven. 😉 deze keer: Beppe Grytsje’s havermoutkoekjes met een twist, we voegden aan het recept uit het Fries Bakboek 40 gram chiazaad toe. Lekker, gezond en mooi!

Dubbel goed nieuws! Het Fries Bakboek en Frysk Bak

Dubbel goed nieuws! Het Fries Bakboek en Frysk Bakboek zijn bijna overal uitverkocht èn de tweede druk staat alweer klaar bij onze uitgever @bornmeer_noordboek_hlbooks, vanaf eind van de week weer leverbaar!

Hielendal mei iens! #fryskbakboek #friesbakboek #a

Hielendal mei iens! #fryskbakboek #friesbakboek #afuk #moederdag #memmedei

Laad meer... Volg op Instagram